Aragonien: Weltkulturerbe im Landesinnern

Aragonien, die Provinz, die in ihren drei autonomen Verwaltungsregionen, Zaragoza, Teruel und Huesca, wunderschöne historische Städte, reiche Kunst- und Bauwerke, herrliche Naturlandschaften und eine variierende Küche zu bieten hat.

Die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, Zaragoza, stellt seinen Besuchern ein reiches, kunsthistorisches Erbe dar, welches das Ergebnis seiner mehr als zweitausend Jahre alten Geschichte ist. Ejea de los Caballeros, der im Norden der Provinz liegende Ort, ist heute die wichtigste Stadt der dieser Gegend. Über das Land verteilt befinden sich mächtige Festungen, die das Königreich Aragonien vor den Navarresern schützen sollten. Eines der sehenswertesten Bauwerke der Provinz liegt in der zweitgrößten Stadt der Provinz, Calatayud, das Kloster Monasterio de Piedra, welches in einer paradiesischen, farbenfrohen Umgebung erbaut worden ist.

Die gesamte Provinz ist geprägt von Bauwerken der Gotik, der Renaissance und des Mudéjar-Stils. Die unglaubliche Landschaft der Pyrenäen, mit ihren imposanten Tälern, Gebirgsseen und Wäldern bietet darüber hinaus noch interessante Sportmöglichkeiten und Ausflugsziele.

Die Provinz Teruel bildet zugleich Grenze und Brücke zwischen dem Flusstal Ebro und der Levante-Region. Auf ihrem Gebiet zeichnet sich eine Vielfalt von reizvollen und überwältigenden Landschaften ab, vom Gebirgsland um Albarracín bis zu den mit Olivenbäumen bepflanzten Ebenen von Alcaniz.

Frühling und Herbst sind ausgesprochen angenehme Jahreszeiten. Der relativ kühle Sommer macht diese Gegend zu einem beliebten Ferienziel, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Ausüben aller Wintersportarten.

Huesca, eine historische Festung, wird auch als das „Tor nach Spanien“ bezeichnet. Sie bildete einst den Wachposten Aragoniens, einer Region, die zahlreiche Naturphänomene zu bieten hat.

Begriffe wie Vielfalt und Reichhaltigkeit definieren eine einfache, gehaltvolle und natürliche Küche. Obst und Gemüse wie Spargel, Paprika und Pfirsich genießen verdientermaßen ihren Ruf für exquisite Qualität. Kartoffeln, Kopfsalatherzen und Mischgemüse ergänzen schmackhafte Fleischvariationen, bei denen hauptsächlich Schwein die Basis der Ernährung bildet: Lenden, Schinken, Blutwurst mit Reis oder Zwiebeln, wobei der Schinken aus Teruel im kalten Winter naturgetrocknet wird und dadurch einen einzigartigen, intensiven Geschmack erhält. Die Weine der Region sind überwiegend stark und herb und weisen mit 16 bis 19% einen relativ hohen Alkoholgehalt auf.

Wie alle Regionen Spaniens bietet auch Aragonien Unterkunftsmöglichkeiten in den unterschiedlichsten Preislagen und Arten an wie Paradores, Hotels, Gasthäuser, Beherbergungsbetriebe und Campingplätze.